美丽乡村|李华:姜家那篇黑黑黑（外一首）

从来没有如此深情地，

面对一片黑黝黝的土：

姜家镇蔡家寺、平原村，

那个鸟不拉屎的地方，变了：

带状玉米，打着旋爬上山顶，

伸出猎猎巴掌，触摸片片白云。

包谷杆儿那么高，那么壮实，

背上的“娃娃”，一高一低。

小苞米可凉拌、可热炒，还可以生吃，

有一个优雅的名字，叫“玉米笋”。

等包米糯了、甜了、熟了，

“黑姑娘”，饱含汁水，回赠农人。

黑巴适，黑好吃，黑糯，黑甜，

打一个又糯又香的饱嗝，我问：

据说你们产的全是“黑货”，

是不是有些夸大其词？

村民笑了：嘿嘿嘿——

我们黑黑黑，种的就是“黑武器”。

黑豆子、黑包谷、黑水稻、黑花生、黑红苕，

养的就是黑猪、黑鸭、黑鸡、黑鹅、黑山羊。

你吃我们的“黑黑黑”，我保证：

你吃了之后，笑得“嘿嘿嘿”。

我嘿嘿嘿地笑着，“给我宰半只麻辣小黑鸡，

再来紫薯一袋，黑米一包，花生一斤。”

掂量这黑黑的粮食，脚踩这黑黑的土地，

我，看到了行行脚印，滴滴汗水。

又香又糯的黑汤圆

万达广场，人声鼎沸，

接踵推肩，人流潮涌。

一碗汤圆，又香又糯，

黑魆魆油亮亮，勾人馋虫。

长长队一干人中，

有多少知五谷，汗滴颗颗？

鱼羹香，稻花美，几人见过？

犁耙苦，栽秧累，哪个尝过？

寂寥苦，几个月，坚守田畴，

看水渠，扯草草，辛勤耕耘。

春水寒，夏日烈，秋风横扫，

一碗米，经风霜，方可得食。

泪珠儿、汗珠儿，珍珠米儿，

花生仁、黑桃仁，芝麻粒儿。

灿灿星，颗颗珠，乌江翻滚，

你一碗，我一盏，闹市珍品。

都莫慌，等到起，都有机会，

线下买，线上抢，相逢有喜。

又香甜，又软糯，一碗黑汤圆哟，

掀起了万达广场“来一碗”——声声鼎沸。

掀起了“姜家黑”赞誉声，响一片，

“嘿嘿嘿嘿——”不绝于耳。