武陵山中乡村无数。让人过目不忘的，少不了酉阳花田乡的何家岩村。
从海拔1400米的高山草原菖蒲盖下来，但见远方群山万壑。来不及下到半山腰，眼前便豁然敞亮——高高的何家岩下，好一派田园风光。层层叠叠的万亩梯田，如巨幅地图上的等高线，又似一架架重叠安放的琴台；迂回蜿蜒的乡村公路，如金线穿梭，又似玉带飘忽；或零散、或团状的土家吊脚楼，积木般散布于绿水青山古树之间。大自然的恩惠、巧夺天工的景致，把现代版的《只此青绿》，酣畅淋漓地铺陈在我们面前。
久闻酉阳花田出产贡米，却不知这大山褶皱中的乡村何家岩，还坐拥诗与远方，油画般的水稻梯田、古风犹存的土家山寨，青睐了无数摄影家挑剔的眼睛。在乡村振兴大潮涌动的夏日，我们慕名而来，盘桓熟悉而又陌生的村寨。
所谓熟悉，是山寨的长相和气味。何家岩属典型的中国传统村落。村子里苗汉土家杂居，以何姓人居多。依山而建、依势而立的房舍，多半是吊脚的转角楼，也有连三间的“一字屋”，而年代久远的“撮箕口”“四合院”，便是同姓同宗兄弟姊妹开枝散叶后还抱团的见证。至于让人眉头一皱的特殊气味，那是浸泡红苕藤作猪饲料发酵后的结果。这里是农耕文明的集散地。只有存在这样的气味，也才算是原汁原味的农家。
陌生的，恰恰成了何家岩有别于其他村庄的地方。经过数年的鲁渝协作、脱贫攻坚，千年古寨焕发出勃勃生机。一批又一批城里来的美术家、艺术家，用他们的奇思妙想，把村子变成了赏心悦目的鉴赏品。于是有了瓦屋脊梁般的堡坎，有了内容齐全的村史馆、声音博物馆、柴扉美术馆、水稻博物馆、苗绣馆、聚食缘农家乐和致公书屋，有了观天椅、禾下乘凉、鸡的完美生活、猪撞墙上啦等让人忍俊不禁的实景写真。文化与乡村建筑融合，带来的不仅仅是耳目一新，更是乡村文明、意识观念上的提质升华。
临崖咖啡，是这偏僻村子的亮点之一。一方天外飞来的巨石前，四株金丝楠木挺拔茁壮。巨大的石缝中，有千年紫薇旁逸斜出。小巧玲珑的青砖、黑瓦、小木楼，就这样在古树、指甲花与石缝间蓬勃生长起来。咖啡馆主人是一对返乡创业的90后夫妇。背着周岁孩子为客人调制拿铁的女人，笑容可掬。男主人说咖啡馆刚刚开业，手艺刚刚学到手，营业额还不错，一月下来，两万左右吧。
想不到，在这远离城市的村寨，时光突然慢下来不说，还能品尝到香甜可口的冰镇咖啡。朋友悄声说，住下来吧，好生体验一下世外桃源。
于是就住在了何家岩民宿。何家老厨的伙食不错，餐桌上是土家人司空见惯的腊肉、香肠、土豆、油香、糍粑、米豆腐。尤其是米饭，颗粒饱满，色泽牙白，优质贡米的可口，果然名不虚传。
晚餐过后，在铺了柏油的村公路上散步。清风拂面，呱呱呱、呱呱呱，如潮的蛙声，迅速把我们包围了。随着夜幕降临，又有不知名的鸟语虫鸣从树木、草丛、房舍、田野里飘来，蛙鼓和鸣，组合成天籁般的乡间小夜曲。又过一会儿，远处的田坎上有人影晃动。雪亮的手电筒光刺破夜暗，忽高忽低的说笑声隐隐传来。那是寻找黄鳝的农人出动了。夏天的秧田里，青苗茁壮。泥巴田坎边，总会有小动物趁着夜暗出没。电筒灯光一照，那地底下钻出来的小精灵，便趴在泥水里，一动不动，任凭农人手到擒拿。
没有忘记吧，但凡有过乡村生活的人，应该不会忘记举着火把在田里夜捉黄鳝摸鱼的经历。时隔经年，我们这一群不再年轻的男女，突然见到茫茫夜色中熟悉的场景，禁不住欢呼雀跃。
在负氧离子严重超标的何家岩，睡眠绝对是妙不可言的赏心乐事。在如潮蛙声陪伴下，人便迅速进入深睡眠状态。次日有人说，半夜里落了大雨，涨水蛾铺天盖地扑灯光，地上铺了厚厚一层，可楼上楼下，仍然鼾声如雷。
晨起，顾不得招呼同伴，我独自一人向村外走去。清晨的何家岩，空气清新如兰。一夜山雨，把大地浇得湿漉漉的。远方连绵不绝的山峦，在乳白色的雨雾中若隐若现。近处梯田中，青绿的秧苗，在微风中摇曳，顾盼生辉。
忽然，我望见一块秧田中有七八只长喙高腿、白色长颈、俗称青庄的苍鹭在觅食。再走近些，鸟儿惊起，扑楞楞长翅舒展，腾空而起，朝山下飞去。呵呵，不好意思。一大早，惊扰了这田野里的精灵。昨晚，我已经从民宿老板口中知道，何家岩的水，是来自菖蒲盖地心深处的山泉，清澈干净，绝对纯正，好山好水好土地，不仅培育出闻名遐迩的花田贡米，而且非常适合生灵繁衍生息。
看青庄啊。家住村口的老农何绍基，热情地与我打招呼。红光满面的老何，手握雨伞去赶场。老汉走起路来，挺胸亮膛，两腿生风。我以为老何50开外，细一打听，却已近古稀。
何家岩的水土真养人。您哪里看得出是70岁的人！
见我夸奖，老何有些骄傲，你还莫说，我们村里的好土好水好米，确实不是吹的。我家5口人，老两口，儿子在花田家具厂上班，两个孙娃子已经上学。可惜的是，10多年前儿媳生二娃时，产褥热，走了。没看到脱贫攻坚的胜利，没能享受到现在乡村振兴的福。
现在家境应该好了吧。我问道。
小康了！家里种了4亩水田，年产稻谷5000来斤。我们农民，其实很简单，有吃有喝、有房住、有衣穿，儿孙满堂，就够了，就满足了。
老何说话的中气很足。
今天花田赶场，还得走一个多小时山路呢。我就不陪你了。如果喜欢我们这山沟沟，就常来玩。看得起我何老汉，就来我家喝包谷酒。可好？
我连声说要得。老何转身手指村口那栋外墙土黄色的楼房，说那是我屋。记住哈，等你哟。
（重庆日报首发）
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