3月27日下午，云阳县作家协会组织部分会员前往重庆制造业百强企业——宏霖食品有限公司开展采风活动。此次活动由县作协主席张守刚带队，旨在深入了解本土优秀食品企业的发展历程和文化内涵。
宏霖食品有限公司作为西南地区领先的食品生产企业，自2001年创立以来，始终专注于调味品与即食美食的研发生产。2009年，公司以8800万元实缴资本夯实发展基础，现已形成年产调味品与风味制品各10000吨的产能规模，产品远销全国各地。
采风团首先参观了企业传统生产区，会员们现场品尝了采用传统瓦缸晒制工艺生产的黄豆酱、胡豆瓣酱等地道调味品，亲身感受了"重庆味道"的独特魅力。随后，在公司负责人谭总的陪同下，采风团来到现代化生产区，观摩了自动化包装生产线和物流发货流程，深入了解企业现代化生产管理体系。
活动过程中，会员们纷纷表示，通过此次采风活动，不仅对本土食品企业的发展成就有了更直观的认识，更积累了丰富的创作素材。将用手中的笔，生动记录企业发展故事，传播家乡美食文化，为推广地方特色产业贡献文学力量。
